「カイテキオリゴ」を味噌汁に混ぜてみました

大豆との相性がいいと言われる「カイテキオリゴ」。味噌汁や冷奴、納豆などと混ぜて食べるのもおすすめなんです。

こちらでは、忙しい朝でも簡単に作れるインスタントの味噌汁にオリゴ糖を混ぜてみようと思います。

味噌汁にお湯を入れる前にカイテキオリゴも入れておきます

味噌汁にお湯を注ぐ前に、「カイテキオリゴ」も入れておきます。味噌汁1杯に対して「カイテキオリゴ」スプーン1杯にしてみます。

味噌の半分くらいの量ですね、多めに感じますが、味や食感など変わってしまうんでしょうか？・・・お湯を注ぐと混ぜなくてもヒュっと溶けてしまいました。

熱いお湯をかけたとたんに氷のように溶けてしまいました。「溶けないかも？」という不安は入りませんね。

飲んでみると、いつもより味がまろやかになったような気がしました。ただ、ほとんど味は変わらずいつもの味噌汁でした。これで便秘が解消されるなら、簡単ですよね。

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